「 日本酒 」 の情報 

地元蔵元の日本酒カクテルはいかが... 会津若松のバー６店が提供. 2021年10月01日. ６店提供するカクテル. 「日本酒の日」の１日、会津若松市の飲食店で日本酒の普及に

同社は地元で収穫した酒米で限定酒を仕込み、来年の春に販売する。 本社がある神指町産の酒米を使って日本酒を仕込もうと考え、昨年から栽培を行っている。

新型コロナの感染状況によるが、「日本酒の日」の十月一日から地元のラーメン店で提供、酒販店や同社ホームページでも販売する予定だ。一本三百九十六円。

コロナ禍で売り上げが落ちる日本酒を盛り上げたいと、10月1日発売の純米吟醸酒「桃色の雫」を「地元の酒造の日本酒を試飲して一番おいしいものを選んだ」とPRした。

酒問屋「堀忠商店」（同市高雄２丁目）の堀将和さん（３７）と組んだマーケティングチームは、堀忠商店が地元の「熊野米」を使用して開発した日本酒「交」の販売戦略を

地元の新鮮な野菜・特産品や、地元食材を使ったパン・もち・総菜・みそなどの加工品、日本酒などを販売している。特に日本酒は県内の酒蔵から

現在の日本酒の流行を意識した、フルーティーな吟醸香やほのかな甘みが個性を放つ酒だ。 「地元の人に長く愛される酒を造り、誇りを持ってもらえる

喜多方市の大和川酒造店に醸造を依頼した日本酒で、限定６００本を販売する。店主の佐藤克巳さん（７１）は「地元を盛り上げようと企画した。ぜひ

地元越後湯沢産の「はちみつ」から採取した酵母でアルコール発酵させた、やさしい甘さの日本酒です。 ＜開発までの道のり＞. 白瀧酒造の研究室では

地元の農家の方や酒蔵さんなど様々な方のご協力のおかげで、来年3月には数量限定で日本酒「はたしょう」が復活しますが、自然豊かな愛する地元・