「 やさしい甘さ 」 の情報 

ハナコ岡部、地元・秋田米の魅力を“食レポ”「やさしい甘さが広がっていく」. 秋田米新品種「サキホコレ」先行販売キックオフイベントの模様.

地元越後湯沢産の「はちみつ」から採取した酵母でアルコール発酵させた、やさしい甘さの日本酒です。 ＜開発までの道のり＞. 白瀧酒造の研究室では