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地元・越後湯沢産の「はちみつ」が、研究員の熱意で日本酒に変身 「上善如水 純米 はちみつ由来 ...

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地元越後湯沢産の「はちみつ」から採取した酵母でアルコール発酵させた、やさしい甘さの日本酒です。 <開発までの道のり>. 白瀧酒造の研究室では

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