KURAGE online | 地元 の情報 > 吟醸香 「 吟醸香 」 の情報 浦里酒造店6代目 浦里知可良さん(29) 地元が誇れる蔵に /茨城 2021/7/20 人, 個性, 吟醸香, 地元, 日本酒, 流行, 甘み, 酒 現在の日本酒の流行を意識した、フルーティーな吟醸香やほのかな甘みが個性を放つ酒だ。 「地元の人に長く愛される酒を造り、誇りを持ってもらえる 二木酒造(高山市上二之町) 大吟醸酒「臥龍桜」 限定販売「幻の」銘柄 /岐阜 2021/5/10 ひだほまれ, 伏流水, 創業326年, 口当たり, 吟醸香, 地元, 地元産, 歴史, 特徴, 酒米, 霊峰・位山 地元産の酒米「ひだほまれ」を、地元の霊峰・位山の伏流水で仕込む。フルーティーな香りの吟醸香と淡麗な口当たりが特徴だ。 創業326年の歴史を