KURAGE online ｜ 地元 の情報 > 伏流水 「 伏流水 」 の情報 二木酒造（高山市上二之町） 大吟醸酒「臥龍桜」 限定販売「幻の」銘柄 ／岐阜 2021/5/10 ひだほまれ, 伏流水, 創業３２６年, 口当たり, 吟醸香, 地元, 地元産, 歴史, 特徴, 酒米, 霊峰・位山 地元産の酒米「ひだほまれ」を、地元の霊峰・位山の伏流水で仕込む。フルーティーな香りの吟醸香と淡麗な口当たりが特徴だ。 創業３２６年の歴史を
