「 みそ 」 の情報 

同町や諏訪地方の企業によるワカサギの甘露煮やみそ、菓子、陶器の「ぐい呑み」など地元の特産品８点の組み合わせ。チケットは８日午前１０時から２３日まで

ゆり支援学校（秋田県由利本荘市水林）の高等部生徒６人が、地元食材にこだわった「いちじく南蛮味噌（みそ）」を開発した。地元産のコメとセットにした

海鮮丼と地元伝統野菜の味噌（みそ）漬け、いわき市で水揚げされた伊勢エビお造り（下）藤井三冠の昼食。麓山高原豚のカツカレーと地元産野菜のサラダ.

ＪＲ和歌山駅の近くにあるみその商店街（和歌山市美園町）を元気にしようと、地元の高校生らが制作した絵画の大作が、訪れた人を出迎えている。

地元の新鮮な野菜・特産品や、地元食材を使ったパン・もち・総菜・みそなどの加工品、日本酒などを販売している。特に日本酒は県内の酒蔵から

高齢者の見守りを兼ねた取り組みとして、名張市の国津地区地域づくり委員会（羽後正敏会長）は31日、地元の長瀬川で釣り上げたアユに塩やみそを

扱っているのは地元特産のみそや納豆だ。新型コロナウイルス対策で対面を避けた新たな販売ス… 京都新聞ＩＤへの会員登録・ログイン. 続きを読む

千葉県北部の神崎町は、江戸時代からみそやしょうゆなどの発酵食品づくりが盛んな地域で、町では地元の食材を使った体験教室を開いています。

階上町観光施設連絡協議会は、町名産のソバ「階上早生（わせ）」の実を使った新商品「そば味噌（みそ）」を開発し、5月から町内で販売を始めた。

新潟県長岡市内の大学や高専、行政が連携し、発酵や醸造を切り口に長岡をＰＲする集まり「長岡の発酵ミーティング」は、みそやしょうゆなどの