KURAGE online | 地元 の情報 > 町名産 「 町名産 」 の情報 地元の名産生かし「そば味噌」商品化/階上 2021/5/6 5月, そば味噌, みそ, わせ, ソバ, 実, 新商品, 町内, 町名産, 販売, 階上早生, 階上町観光施設連絡協議会 階上町観光施設連絡協議会は、町名産のソバ「階上早生(わせ)」の実を使った新商品「そば味噌(みそ)」を開発し、5月から町内で販売を始めた。