「 体験教室 」 の情報 

千葉県北部の神崎町は、江戸時代からみそやしょうゆなどの発酵食品づくりが盛んな地域で、町では地元の食材を使った体験教室を開いています。

... 日、伝統芸能の体験教室が開かれた。１年生の生徒５４人が、同市象潟町横岡地区に伝わる「鳥海山日立舞」を、地元住民の指導を受けて学んだ。

地元産の大豆を使ったみそづくりの体験教室が十七日、大垣市西部研修センターであった。コロナ禍で募集を三分の一に絞り、九組十八人が参加した