「 原料 」 の情報 

原料のコンニャクイモは地元産の3年ものを使い、固めるための灰汁として地元のソバ殻の灰を活用しているのが特徴。女性たちが丁寧に皮をむいたり、ゆでたりした

地元食材・地域資源“ジビエ”を活用低脂肪・低カロリー・高タンパク・低アレルゲン長野県産鹿肉を原料とした“犬用おやつ”を発売.

国内では珍しい蜂蜜酒（ミード）が今冬の初出荷を控え、地元の原料を使ったジンの蒸留所を新設する計画が始動。ほかにも日本酒やワイン、ウイスキーなど多彩な種類が

苦境 食の王国（下）観光依存脱却、地元客狙う. 土産需要減、原料の在庫増. 2021年9月23日 1:49 [有料会員限定]. メールで共有する noteで共有する. Twitterで共有する

プリンと地元産素材とを組み合わせたコラボ商品の一つ。伊那炭化研究所（箕輪町）が伊那谷産のアカマツを原料に商品化した食用炭「伊那赤松妙炭」を、炭関連商品を

登別で、地元産のホップを原料にした地ビールの製造を目指す市民グループが、ホップの収穫を行いました。 収穫を行ったのは、登別の市民グループ「ホップ研究会」です

山形県立南陽高校に、地元の魅力を発信するその名も「市役所部」が発足した。本格的な活動の第一弾として地元産のフルーツを原料にした

２０１８年の硫黄山噴火の影響で、稲作の中止を余儀なくされたえびの市内の農業法人が生産した麦を原料とした焼酎「むぎ神さあ」の販売が７日、

地元で盛んな農業に関心をもってもらおうと、伊達市の小学生が砂糖の原料となるビートの苗を植えました。 伊達市の東小学校では子どもたちが

松本市笹賀のワイナリー「ガクファームアンドワイナリー」は、同市今井産のリンゴを原料にした新商品のシードル（りんご酒）の販売を始めた。