「 漁師 」 の情報 

先月３０日と今月１日にアメリカ軍のオスプレイが小川原湖の上空を低空飛行しているのが目撃されました。 地元の漁師などによりますとオスプレイが

地元の海産物の販売はもちろん、魚が泳ぐ水槽から好きなものを選んで調理してもらえたり、漁師から直接魚を買える昼市など、より海や漁師の文化、

地元の魚介類や佐賀牛、野菜を使った日替わり弁当で、１個千円。２０以上の漁師や肉の販売業者から食材を仕入れ、馬渡島でカフェ「まだらや」を

政府が海洋放出の方針を決めた東京電力福島第1原発の処理水。海で生計を立てる漁師や漁業団体は「ごり押しだ」「漁業者の思いを踏みにじる行為」

渡辺さんは「地元のカツオを市外や県外の人に食べてもらいたいのはもちろんだが、同世代でがんばっている漁師や協力してくださる全ての方に感謝し

地元の漁師、藤尾康起さん（２６）の底引き網には、大量のマナガツオに交じり十数匹のタチウオが入った。「サイズは小ぶりですが、銀色の魚体が

地元漁師の名鑑は、海や漁業を考える契機にしてもらうため作成した。第１弾は戸倉青年研究会の漁師を中心に２０～５０代の２１人を取り上げた。

逗子市小坪の漁師から魚のさばき方を学ぶ教室が９月14日（月）、保健センター（池子１８９２の６）で開かれる。午前９時30分から正午まで。

地元の漁師がイカの身をすり身にしていたのをヒントに、料理人が一工夫して皮を細かく刻んでまぶす手法で花のように開く見栄えと新たな食感を作り出した。