「 仕入れ 」 の情報 

地元の魚介類や佐賀牛、野菜を使った日替わり弁当で、１個千円。２０以上の漁師や肉の販売業者から食材を仕入れ、馬渡島でカフェ「まだらや」を

コッペパンサンドを販売するきっかけになった。出店には、販売場所の確保や食材の仕入れなどに、地元建設会社や農家、精肉店、鶏卵メーカーなどが