「 大吟醸 」 の情報 

地元産の酒米「百万石乃白」を使用した、吉田酒造店の「手取川」の大吟醸を原材料に。酒かすや、酒造りの際に削った酒米の米粉もポイントだ。 手掛けるのは、

斉藤壮馬が、故郷である山梨県の酒蔵・山梨銘醸による日本酒「七賢」とコラボレート。大吟醸「斉藤壮馬×七賢 オリジナル日本酒」が2000本限定で発売される。