KURAGE online ｜ 地元 の情報 > 吉田酒造店 「 吉田酒造店 」 の情報 白山菊酒クッキー香りふわり 金城大短期大学部生ら開発中 - 中日新聞 2021/12/20 ポイント, 原材料, 吉田酒造店, 地元産, 大吟醸, 手取川, 百万石乃白, 米粉, 酒かす, 酒米, 酒造り, 際 地元産の酒米「百万石乃白」を使用した、吉田酒造店の「手取川」の大吟醸を原材料に。酒かすや、酒造りの際に削った酒米の米粉もポイントだ。 手掛けるのは、
