「 輪切り 」 の情報 

石井食品株式会社のプレスリリース（2021年11月2日 14時04分）地域の食材を使って地元を元気に！山梨県北杜市・明野町で育った大根をまるっと輪切りに贅沢に

地元で取れたダイコンの皮をむいた後、厚さ２センチほどの輪切りや、細切りにする。輪切りは一晩水につけてアクを抜いてから１か月間、細切りは