「 ダイコン 」 の情報 

秋田県の伝統的な薫製漬物を参考にした「いぶり香香（こうこう）」作りが２３日、浜田市弥栄町三里の作業小屋で始まり、地元農家など７人が太ったダイコンを

同時開催の「信州こども食堂みちくさ」の五郎兵衛米を使ったおにぎり も、品切れとなりました。 朝いただいたダイコン、その他食料、お米、生理用品も

この柔らかい葉、食べてみて。ダイコンの味がするでしょう」 ラディッシュ、赤カラシナ、赤カブ、ワサビ菜――。出荷に向けて秋野菜が育つさくら市鹿子畑の

地元で取れたダイコンの皮をむいた後、厚さ２センチほどの輪切りや、細切りにする。輪切りは一晩水につけてアクを抜いてから１か月間、細切りは

市とあびこんの運営会社は、授業で来客傾向や地元産野菜の特徴などを伝えた上で「ダイコン、ホウレンソウ、コマツナ、ハクサイ、ブロッコリーの