「 メニュー 」 の情報 

食べに来てくれた人が、地元の食材を使って料理したいと思ってもらえれば」とも。 11月からはレストラン・カフェのメニューもテークアウトに応じる

そんな実力派シェフ・駒路和司氏による「Farm to Table（ファーム・トゥ・テーブル）」を紹介したい。 □シェフが選んだ地元食材を使ったメニューで

給食に出されたのは甘みが特徴のブランド米「龍の瞳」や、飛騨牛を使った味噌（みそ）焼きなどで、全てのメニューに地元産の食材が使われてい

地元の食材を生かしたい」との恵子さんの思いから、石見和牛の牛すじ煮込みカレー（７００円）や町産のシソジュース（４００円）もメニューに加え

新型コロナの影響で利用客が減っている関西のホテルの間で、地元の食材を使った「地産地消」のメニューを取り入れ、生産者を支援するとともに、

大切に育てられた食材を地元で美味しく頂く地産地消。そこから生まれた地元愛に溢れるメニューは、県内だけでなく観光客、さらには県外からも

弁当のメニューは、土鍋で炊いたさつまいもご飯、地元野菜と豚肉のソテー、目玉焼き、粉ふき芋チーズかけ、生春巻き。八班に分かれた生徒たちは、

福井の地魚をメニューに盛り込んだ学校給食の提供が始まっていて、県内の児童や生徒たちが地元の海の幸を味わっている。（９月１０日） 県は今年

食材やメニューにもこだわりを持っておられ、厳選されたかつお節と真昆布で出汁をとり、地元の商店街の食材を使用されているようです。

【菜湯紀】千葉県安房温泉「紀伊乃国屋」と地元漁港直送！厳選海鮮料理 - zakzak：夕刊フジ公式サイト. メニュー. zakzak. 検索. クリア. 検索.