「 Farm to Table 」 の情報 

そんな実力派シェフ・駒路和司氏による「Farm to Table（ファーム・トゥ・テーブル）」を紹介したい。 □シェフが選んだ地元食材を使ったメニューで

地元の生産者から直接仕入れる新鮮さが武器。野菜本来の瑞々しさや甘みが、美味しい料理に繋がる。 レストランでは“Farm to Table（農場から直接