KURAGE online ｜ 地元 の情報 > 金石流 「 金石流 」 の情報 漁師町金石 家庭の味伝承 地元団体、レシピを冊子に - 中日新聞 2021/11/8 しょうゆ, 一ページ, 一品, 作り方, 六品, 冊子, 写真, 地元, 料理, 煮魚, 甘み, 紹介, 背景, 金石流 冊子では、甘みがある地元のしょうゆだけでさっと煮る「“金石流”煮魚」など六品を紹介。見開き一ページで一品ずつ、作り方や写真、料理が作られるに至った背景の
