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「 春木日出夫さん 」 の情報 

高校生が魚のさばき方学ぶ

まず講師役を務める地元の鮮魚店の春木日出夫さんがさばき方を実演し、イカは身を汚さないようにすみが詰まった部分を、ホッケは生臭くならない

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