「 カウンター 」 の情報 

カウンターや個室、座敷合わせて40席ほどあるお店の厨房を一人で切り盛りする店主の白幡さんは、地元・鶴岡の食材を生かした料理にこだわる料理人です。今回は

ということで地元でも人気がある文の里のおでん「母や」へ。店内はほどよい明るさがあり、くつろぐ居心地のよい雰囲気。カウンターとテーブル席があります。

カウンターの上には地元球団・日本ハムファイターズの選手のサインが貼られています。各席の上から伸びている筒は排気ダクトで、服に付く匂いが抑えられるの

地産地消をスローガンに、地元で取れた魚や野菜を使った創作料理を提供する。2階は個室、3階はカウンターとテーブルごとに仕切られた掘りごたつになっている

天金は地元で人気の居酒屋。おひとり様は入り口近くのカウンター、テレビ前がおすすめだ。

にぎやかなホッピー通りと違い、地元の年配の方がカウンターでのんびりと楽しげに飲まれている姿が印象的でした。 まずは出てきたお通しの