「 試作 」 の情報 

【芳賀】祖母井（うばがい）の道の駅はがは、町特産のナシをふんだんに使った「ポワールパルフェ」を考案し、土日限定で販売している。試作を重ねて切り方などに改良を

地元のお年寄りから「かまぼこの食感が固い」という声が寄せられたのをきっかけに６年半ほどかけて試作を繰り返し、ことし６月、開発にこぎつけ

地元産の米粉や野菜をふんだんに使ったかき揚げの試作に励む会員たち. 辰野町の農家の女性でつくる「農村女性ネットたつの」（有賀智枝代表）は今