「 ユズ 」 の情報 

地元住民らでつくる那岐特産品開発研究会が１９９２年から販売用に製造を始めた。もち米「鈴原」に黒豆、青のり、ニンジン、シソ、ユズを練り込み、寒風にさらし

埼玉県蕨市で採れるユズを使ったゼリーとマドレーヌをネット販売会社「あぶらび」が売り出す。市としては面積の狭さと人口密度が日本一の蕨。

泰阜村の食品会社「ポタジェやすおか」が、村産リンゴやユズを使ったフルーツゼリーを発売した。長尾透社長（６０）は「村の資源を発信したい」

全国学校給食週間に合わせて２８日、県立甲良養護学校（甲良町金屋）で地元産のユズを使ったうどんが提供された。小学部から高等部までの生徒と