寒いほど美味 智頭のかき餅 発送作業に汗 | 日本海新聞 Net Nihonkai

地元住民らでつくる那岐特産品開発研究会が１９９２年から販売用に製造を始めた。もち米「鈴原」に黒豆、青のり、ニンジン、シソ、ユズを練り込み、寒風にさらし