「 ジビエ料理 」 の情報 

鳥取県は、新型コロナウイルスで大きな打撃を受けた観光業界を支援しようと、旬の果物を使ったスイーツやジビエ料理など、地元産の食材を活用した、…

地元農家が野生鳥獣の被害に悩む中、地域の人がジビエ料理に親しむきっかけになればと願っている。 発売したのは「信州ジビエ 鹿のピリ辛肉そば」

地元産の野菜のほか、シカやイノシシなどのジビエ料理も提供。ドリンクにも長良川サイダーや東白川村産トマトジュース、地酒などのご当地飲料が