「 旬 」 の情報 

兵庫県赤穂市は、地元産の旬のイチゴとかんきつ類を使用した「赤穂スイーツ」の開発に取り組んでいる。近隣地域からの誘客や地元食材のブランド化を目指す

新鮮なネタを盛り込んだ海鮮丼や、もつ煮が自慢のお店ですが、そのほかにも、地元でとれた新鮮な魚介や県内産の米、旬の野菜を使ったバラエティ豊富な料理を

鳥取県は、新型コロナウイルスで大きな打撃を受けた観光業界を支援しようと、旬の果物を使ったスイーツやジビエ料理など、地元産の食材を活用した、…

隠岐の島町で、地元でとれた旬の海産物を集めた朝市が新型コロナウイルスの感染が落ち着いたことから２年ぶりに開催されました。 夜からの雪で白…

と行われている「Ｇｏ Ｔｏ Ｅａｔキャンペーンしまね」。その食事券利用期間も終わりに近づきました。この機会に地元の旬の幸を味わって、あらためてその

2021年11月1日にオープンした旬の駅トドロキタウン店に地元大和郡山市や天理市、奈良市などから採れたての新鮮なイチゴの販売が始まりました。

首都圏で大好評の地元発着・日帰りバスツアーを本紙限定プランで。まぐろ一船買い問屋・バンノウ水産で買い物とランチ。旬のみかん狩り、日本平夢テラス、

店内には旬の素材を使ったケーキや焼き菓子、地元産の蜂蜜を加工したジャムなどを並べる。菓子類のほとんどは店内で翔さんと実希さんが手作りしており、作っ

たまのの旬の食材で料理をつくりましょう. 地元で生産されたものを地元で消費する「地産地消」は、新鮮な旬の農水産物が手に入る

食事は、和洋中の各レストランに地産地消をテーマにしたメニューを取り揃え、地元の飛騨産・岐阜産の食材にこだわり、旬の野菜や果物は地元農家から直接仕入れています