「 地元食材 」 の情報 

下呂・益田清風高生と洋菓子店がスイーツを共同開発 地元食材ふんだんに使用. 2020年11月25日 05時00分 (11月25日 10時54分更新) 会員限定.

ワイン講座では、日本ソムリエ協会認定ソムリエの泉田智行さんがワインの楽しみ方を助言。「地元食材とのマリアージュを楽しんでほしい」と語っ

このカニを取り扱う飲食店も少なく、知る人ぞ知る希少な「地元食材」だ。羽島市の漁師大橋修さん（８３）の舟に乗り、漁に同行した。

また、地元食材を使用した加工品、酒の品揃えも充実させる。 デリカは、店内製造の弁当、寿司、ホットデリカ、焼き立てパン、こだわりの中華惣菜、

ミルクと車麩と木の山芋、地元食材で創作料理 大府高の伊藤さんが県大会で最優秀賞. 2020年11月17日 05時00分 (11月17日 11時26分更新) 会員限定.

地元食材・黒大豆を使った濃厚な味噌の味は審査員が「バランスが絶妙」と唸る出来栄えに。 記念として2月に商品化が決まったのです。ところが…

ウィズコロナ時代に、「地元食材を使った料理を味わってほしい」「地元飲食店とともに地域を盛り上げたい」との思いから企画したという。

そんな実力派シェフ・駒路和司氏による「Farm to Table（ファーム・トゥ・テーブル）」を紹介したい。 □シェフが選んだ地元食材を使ったメニューで

新型コロナウイルスの影響で打撃を受けた地域経済の活性化に貢献したいと、地元食材を活用している。４月から約半年かけて完成させ、「あいらん

立山町新瀬戸地区の住民による「しんせと里山レストラン」が１７日、同町の旧新瀬戸小学校で始まり、訪れた人が地元食材を使った秋の料理を