「 漁 」 の情報 

弁当に使われている児島湖の寒ブナは２月がまさに漁のピーク。こうした地元の食材の品質を守ろうと高校では環境保全活動を進め、その集大成として郷土…

江差町でシマエビの漁が盛んに行われています。 桧山沖では地元で「シマエビ」と呼ばれるエビの漁が冬から春にかけて行われていて、このうち江差…

... カザフ自治州アルタイ地区ブルルトカイ（福海）県にあるウルングル（烏倫古）湖でこのほど、「冬漁」と呼ばれる地元の伝統的な漁が最盛期を迎えている。

地元へと帰る一本釣り船 ... 一本釣り船の漁が思わしくないためで、２３日には三重県の１隻が今季の漁を切り上げて地元に帰った。悪天候や餌の死滅などで

先月、魚津港から北海道に漁に出た船からサンマが届き、23日魚津市内で販売が始まりました。 販売されているのは、魚津市の中島漁業が所有する「第八珠の浦丸」などが

北斗市では１６日からホッキ貝の漁が解禁され、午前８時ごろから地元の漁協に所属する８隻の船が出て漁を行いました。 伝統的な「突き漁」と

地元の漁協によりますと、例年、２か月ほどの漁の期間中におよそ１トンのアサリが収穫され、主に市内のスーパーなどで販売されるということです

先週、尖閣諸島沖での漁に出た沖縄・石垣市の仲間均さん。仲間さんが撮影した映像には、中国・海警局の船が平然と日本の領海に侵入する様子や、

漁業が盛んな鳥羽市浦村町今浦の民家から、地元民が総出で行ったボラ漁について、漁ができる場所を示した明治時代の紙製の札が見つかった。

このカニを取り扱う飲食店も少なく、知る人ぞ知る希少な「地元食材」だ。羽島市の漁師大橋修さん（８３）の舟に乗り、漁に同行した。