「 調理 」 の情報 

高知県内最大のナスの生産地、安芸市で、子どもたちが地元のナスについて学びました。実際に調理も行い、ナスが苦手な子どもたちも大喜びで

生徒は地元産のホウレンソウとおからを使い、パウンドケーキとシフォンケーキを調理。八幡平とルワンダの自然をイメージし、緑と白の２層に

地元産の新鮮な海鮮料理を売りに、地元住民らが接客や調理を担ってきた。観光客との憩いの場としても親しまれ、店内から眺める九鬼湾の景色が

富大芸術文化学部の学生は７日、重伝建（重要伝統的建造物群保存地区）の高岡市金屋町で、地元の住民と富山の郷土料理「ブリ大根」などの調理を

料理を作った地元の女性は「動画を見ながら簡単につくることが出来ました。調理のレパートリーのひとつに増やしたいです」と話していました。

和泊、知名両町の参加者は前日の26日に、沖永良部島各地でケービング（洞窟探検）や地元産鮮魚の調理など事前研修を体験し、今帰仁村側へ同島の

地元住民から食材の提供を受けるなどし、ボランティアが献立や調理を行う。 改装した古民家は、静岡県在住の女性が長年所有していた。東京に住ん

地元食材と和食、給食に 県内生産者、料理人が講演. さばのみそ煮、汁物…ネット中継で調理. 8:40.