「 郷土料理 」 の情報
新潟の素朴な郷土料理をお届け「深山(みやま)のめぐみ」シリーズ新発売 - 時事通信
そこから地元に古くから伝わる伝統の郷土料理であれば、おうちで外食気分や旅行気分を味わっていただけるのではないかというところに辿り着き、山菜と鯉の料理を
「地元が知らない」郷土料理を学び直し発信、臼杵かたりべ養成講座 - 西日本新聞
ユネスコ創造都市・臼杵受け継ぐ食➀座卓にずらりと臼杵の郷土料理が並ぶ。中でも、赤く塗られたおわんによそった黄色いご...|西日本新聞meは、九州の
きりたんぽ作り、シーズン到来 秋田、地元の新米で - 東京新聞
秋田県で郷土料理のきりたんぽ作りがシーズンを迎えている。秋田市の老舗料亭「浜乃家」で21日、地元の新米を秋田杉の棒に丁寧に巻き付けて手作りする様子が披露され
【ここに生きる】泥まみれになった厨房「今やらなきゃいつやる」地元料理店の店主が届けた ...
熊本県人吉市の球磨川沿いにある「ひまわり亭」。代表を務める本田節さんは、地元の食材を使って、郷土料理と優しい家庭の味を20年以上届けてき
Free地元産品の健康レシピ集製作 東北町食生活改善推進委
地元名産のナガイモ、ニンニク、シジミなどを活用した郷土料理のレシピも見どころだ。 同会の逓駅和子会長は「長い時間をかけて作ってきた物が
高岡の重伝建・金屋町住民とブリ大根 富大芸術文化学部 調理の様子撮影
富大芸術文化学部の学生は7日、重伝建(重要伝統的建造物群保存地区)の高岡市金屋町で、地元の住民と富山の郷土料理「ブリ大根」などの調理を
朝倉の正月料理「蒸し雑煮」をレンジでチン! 手軽に食べられる新商品が完成
現在は地元の飲食店19店で蒸し雑煮を提供しています。観光客のみやげ用にレトルト商品も売り出しています。 郷土料理で地域を活性化! レンジで温め