きりたんぽ作り、シーズン到来 秋田、地元の新米で - 東京新聞

秋田県で郷土料理のきりたんぽ作りがシーズンを迎えている。秋田市の老舗料亭「浜乃家」で２１日、地元の新米を秋田杉の棒に丁寧に巻き付けて手作りする様子が披露され