「 穀物 」 の情報 

ウオッカは一般的に穀物でつくった原酒を炭でろ過して製造され、焼酎や日本酒で培った蒸留などのノウハウを生かせる。地元の穀物を使うなど個性的

地元のカフェが焙煎したコーヒー豆をビールに!? 穀物や果実などさまざまな原料で多彩な味わいを作り出せるのが、クラフトビールの魅力。