「 湖魚 」 の情報 

野洲市のＪＲ野洲駅周辺の飲食店で、市内産の野菜や湖魚を使った料理を期間限定で提供する「まるかじりウイーク」が開かれている。居酒屋や

企画展は地元で伝わるエピソードを織り交ぜて説明。冬編では冬から早春にかけて捕れる六種を、パネルで解説している。フナは冬の湖魚の代表格で