KURAGE online ｜ 地元 の情報 > 堆肥 「 堆肥 」 の情報 「筑穂牛を守りたい」ミシュラン一つ星料理店3代目の挑戦 - 西日本新聞 2021/9/12 ふん, 口, 地元, 堆肥, 最大, 牛, 牛舎, 田園, 稲わら, 肉, 脂, 魅力 この牛の最大の魅力は田園が広がる地元の稲わらを食べ、脂が多すぎず、口の中でとろけるような良質な肉であることです。牛舎で出たふんは堆肥にして田んぼに
