「 商品開発 」 の情報 

全国スーパーマーケット協会の「お弁当・お総菜大賞２０２２」を受賞したマルト（いわき市）の商品開発には、生産者や料理人、高校生など多くの地元関係者が

自然豊かな舘山寺地域の蜜源を活用するため、地元企業と連携を図り、商品開発を見据えたプロジェクトとして昨年から試行的に開始した。併せて、名産品を作る

商品開発のきっかけは昨年、商業科で行われたマーケティングの授業で「みそ好き」という生徒が「地元産みそを使った栄養満点なふりかけ」を提案したことから。周南市にある

柏屋の商品開発の力を発揮し、地元の産業と組み合わせるなどして飽きさせない工夫を重ねていく」. ―新型コロナの影響は。 「観光や出張など人の動きが制限され、

地域の特産品を生かした商品開発などに取り組む神島高校（和歌山県田辺市文里２丁目）の経営科学科３年生２３人が、地元の魚を使った商品開発に

都城市内各地や隣接する三股町に残る「河童（かっぱ）」の伝説で地域貢献活動や商品開発を行う「ガグレ」（都城市吉尾町）が現在、ハーブ塩「

京都府京丹波町の須知高の生徒が、地元のワイナリー「丹波ワイン」の求めに応じて、地元の食材を使ったおつまみの商品開発に取り組んだ。飲酒が

地元で愛される味を主役にした商品」をコンセプトに開発したのが同商品。カツサンドは通常「カツ」を主役として肉が際立つ商品開発を行うが、この

ふるさと納税返礼品にいかが 朝倉３校、コラボセット 地元の魅力詰めたジャムなど 高校生が商品開発 ／福岡. 毎日新聞 2020年12月29日 地方版.

上越野菜を使った商品開発を考えている上越市立春日新田小学校の5年生が27日、洋菓子店の職人を招いて、なぜ地元の食材を使うのか話を聞いた。