KURAGE online | 地元 の情報 > エノキタケ 「 エノキタケ 」 の情報 地元農産物使い新商品 農水省と多業種連携 エノキメンチやペースト状幼児食 | 毎日新聞 2022/1/25 エノキタケ, 中心, 全国各地, 地元, 多業種, 新商品, 肉, 農林水産業, 農産物, 食品メーカー 農林水産業や食品メーカーを中心に幅広く多業種が連携し、地元の農産物を生かした新商品を創出する取り組みが全国各地で進んでいる。肉に代わりエノキタケを キッズきのこマイスター、中野でぐんぐん育って! 地元の協会が取り組み | 信毎web - 信濃毎日新聞 2021/11/29 Web, はしゃぎ声, エノキ, エノキタケ, エリンギ, エリンギ栽培, 会場, 体験, 培地, 子どもたち, 瓶詰め, 空 「簡単そう」「空までエノキが伸びたらいいな」―。子どもたちのはしゃぎ声が会場に響く。この日はエリンギ栽培や培地の瓶詰めも体験。エノキタケやエリンギの