キッズきのこマイスター、中野でぐんぐん育って！ 地元の協会が取り組み | 信毎web - 信濃毎日新聞

「簡単そう」「空までエノキが伸びたらいいな」―。子どもたちのはしゃぎ声が会場に響く。この日はエリンギ栽培や培地の瓶詰めも体験。エノキタケやエリンギの