「 地元産 」 の情報 

地元産の肉や野菜などを生かしたメニューも多く、初夏の時期は、見沼区蓮沼の農家から仕入れたサニーレタス、赤いじゃがいも 、ブロッコリーなどが料理を彩る。

その際、碓井さんが打開策として活用しようと考えたのが、前オーナーから話を聞いていた地元産のムール貝。糸島で近年盛んになったカキの養殖の過程で付着する

バンドのいない店内で地元産の野菜を販売したり、近くの飲食店に食事の提供を頼んだりして、その思いに応えた。 都の休業要請は六月十九日でようやく解除。

地元食材を使い、健康に配慮し、作りやすいレシピを紹介する。初回のメニューは白身魚のラビゴットソースとトマト丸ごとチーズ焼きの２品。地元産のトマトを使い、

天龍峡を元気にしたい」と地元有志が企画。毎週日曜日に天龍峡遊歩道内の数カ所で順に開きながら、地元産の農産物や軽食を販売。体験企画を通じて魅力を

地元産の果物、野菜など素材にこだわった約５０種類のジェラートを、日替わりで常時７種類提供する＝写真イメージ＝。コーンとカップいずれもシングル３５０円、