「 カキ 」 の情報 

ツアーでは、地元食材を組み合わせたカキの食べ方も提案された. カキの養殖が盛んな九州を「カキの島」として観光資源化しようという試みが始まった。

フカヒレの加工・販売を手掛ける「石渡商店」（気仙沼市）が7月7日、気仙沼のカキを使った油そば「牡蠣油麺（かきあぶらめん）」の販売を始めた

メニューはカキフライ定食や蒸しガキなど、地元特産のカキとニラをふんだんに使っているのが特徴で、訪れた人たちはじっくりと味わっていました。

傷などがあって規格外となった地元産のリンゴ、カキ、イチゴ、シャインマスカットを急速冷凍した商品です。 豊丘村の道の駅で販売していますが、

また米やステーキなどが当たる福引き大会や、地元で採れた鹿肉やカキなど、海の幸や山の幸が詰め合わせされた福袋も、販売されていました。

竹中さんによると「カキと共に地元産のワタリガニを『豊前本ガニ』としてブランド化し、産地一帯を『カニカキロード』として定めたものの、市の

その際、碓井さんが打開策として活用しようと考えたのが、前オーナーから話を聞いていた地元産のムール貝。糸島で近年盛んになったカキの養殖の過程で付着する