KURAGE online | 地元 の情報 > 麹みそ 「 麹みそ 」 の情報 特産の麹みそ作り教室…地元産の米麹をつかう「伝統のみそ作り」富山県黒部市 2022/1/19 みそ作り, みそ作り教室, 人たち, 伝統, 地元, 地域, 教室, 特産, 皆さん10人, 麹みそ, 黒部市 伝統のみそ作りを学ぶ教室が黒部市で19日開かれ、地元の人たちが、特産の麹みそを仕込みました。みそ作り教室には、地域にお住まいの皆さん10人が参加し、