「 竹炭 」 の情報 

くろ助は、Ａ４〜Ａ５等級の飛騨牛肉を使った同本舗の看板商品「ひだコロッケ」と、地元産の野菜を、粒マスタードやチーズとともに、竹炭を練り込んだ特製の黒バンズで

地元の工房で手作りしたブローチやキーホルダー、竹炭なども並んだ。 多年草「イタドリ」のジャムを試作し、来店した地元学童保育の子どもたちに