KURAGE online ｜ 地元 の情報 > 同本舗 「 同本舗 」 の情報 ひだ牛コロッケと地元野菜、バーガーに - 中日新聞Web 2021/9/9 Web, くろ助, ひだコロッケ, チーズ, 同本舗, 地元産, 特製, 看板商品, 竹炭, 粒マスタード, 野菜, 飛騨牛肉, 黒バンズ, Ａ４〜Ａ５等級 くろ助は、Ａ４〜Ａ５等級の飛騨牛肉を使った同本舗の看板商品「ひだコロッケ」と、地元産の野菜を、粒マスタードやチーズとともに、竹炭を練り込んだ特製の黒バンズで
