「 無添加 」 の情報 

創作麺やま鳶は2017（平成29）年7月、同市小島町に開店し、無添加のラーメンを提供してきた。19年には同市平に移転し、市内の農家などと連携して地元食材を

最大の特徴は無添加にこだわり、地元の岐阜県・旧春日村で採れる薬草を原材料に使っていること。商品を開発したのは岐阜県出身で1991年生まれの3人。2020年10月に

地元の原材料、木桶造りにこだわった無添加のお味噌。コロナ禍で学校が休校になった際に行き先を失ったお味噌をたくさんの方の支援をいただき

地元遠野で創業150年の歴史を持つ「大徳屋」の無添加・手作り天然醸造味噌を使用している。価格は480円（税抜、165グラム・むね肉約40グラム×4切

同店のメニューは、地元いわき市産、福島県産の食材にこだわり、無添加、化学調味料不使用。今回の子ども食堂用の「ハーフラーメン」（150円）

食材や調味料、地元産にこだわり. 2020年08月05日 09:59. ◇「さとり食堂」 岐阜県高山市. 全て手作りで、高山市産の食材や無添加の調味料に