KURAGE online | 地元 の情報 > 栄養面 「 栄養面 」 の情報 但馬牛、エコ飼料で立派なママに 地元の酒かす、古米など 環境と栄養配慮「毛づや良く 2022/2/12 おから, しょうゆかす, コスト, 地元, 地域, 栄養面, 種類, 老舗酒造会社, 配慮, 酒かす, 飼料自給率 地元の老舗酒造会社の酒かすに加え、おからやしょうゆかすなど種類を多くして栄養面に配慮。地域での飼料自給率が高まり、コストも安く済むという。