「 料理 」 の情報 

そんな頑張る宿泊施設、飲食店、お酒の販売店の方々におすすめのセミナーが来年1月に開催されるそうです。 その名も「地元のお酒と料理で売上アップセミナー」！

地元の食材をふんだんに使用した料理は約40品。調理部では「見ても食べても楽しめる。宮古の皆さんに、地元食材の魅力を伝えていきたい」と話して

原子力発電所事故で被災した福島県沿岸部で、旧避難指示区域などを巡る観光ツアーが活発になってきた。地元食材で料理を振る舞う即席レストラン、避難後の

新型コロナウイルスの影響で落ち込んだ地元の消費を盛り上げようと、２７日、隠岐の島町で地元の食材を使った料理や手作りの雑貨を販売するイベント…

... 料理を冷凍状態で販売する自動販売機が登場した。昨年からのコロナ禍で、飲食店だけでなく、食材を供給する地元の生産者らも苦しんできた。だったら、困難…

地元農園直送野菜や肉料理をメインにフレンチベースの料理が食べられるお店「Rokkan(ロッカン)」が2021年11月22日(月)に東辻井にオープンします！

中高生が地元野菜を生かした料理の出来栄えを競う「おいしい笑顔！野菜レシピコンテスト」（中日新聞社など後援）の入賞者が決まった。中学生部...

生徒たちは赤紫が特徴の伝承野菜の肘折カブなど１４の地元の食材を使い、ピラフやハンバーグ、それにウインナーや里芋の炒め物など６種類の料理を作りました。

地域の野菜や琵琶湖の魚など地元の食材を使い、季節の料理を提供している。メニューには、「季節の御膳」（1,000円）や「ビワマスのこけらずしと小鮎（

地元産品を詰め合わせたパッケージによる提供と学生食堂を使って地元食材を使った料理の提供。パッケージを用意したのは、青森市、西目屋村、藤崎町、むつ市、