「 座間さん 」 の情報
光・室積に「モンテ・エ・マーレ」移転 地元食材使い循環型レストラン目指す
座間さんは「地域をつなぐ循環型レストランを目指したい」と話し、無農薬野菜や新鮮な魚介など、地元の農家や近くの魚市場から直接仕入れ、
座間さんは「地域をつなぐ循環型レストランを目指したい」と話し、無農薬野菜や新鮮な魚介など、地元の農家や近くの魚市場から直接仕入れ、
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