「 店 」 の情報 

BISTRO NAOオーナーシェフ・山中直美さん「地元の食材や県産の物で、この店は、ちゃんとしたものを使ってちゃんと料理されているんだなと、お客さんの信用に

・地元の店の応援になる！ □掲載店舗さんの声・カッテコをきっかけに新しいお客様が増えた・登録も利用方法も簡単で使いやすかった・

ソムリエでもある出口シェフはこれまで「店で地元の食材や器を使うのは当たり前にやってきたが、コース料理に合うドリンクとして日本茶を見ていなかった」

オープンのきっかけについて、加藤公一郎店長は「元は愛知でネットショップ限定として販売していた。実店舗を持ちたいと思い、地元福島で店をオープンすることに

私も前はそうしていたのですが、中には『地元民です』と嘘をついて店に入ってくる人もいます。でも、会話の内容を聞いているとどう見ても大阪からの観光客。

中井上さんは「店の前は小学校の通学路。ランドセルを背負って登下校する子どもたちの姿を眺め、『この子たちに地元の商店の良さをもっと知って

京都府南丹市美山町で地域の情報発信に取り組んでいる女性が、新たに手作りおにぎりの店を開いた。地元の米にこだわり、バラエティー豊かな味を

１６日は内覧会が開かれた。海鮮祭ホーエンヤは、地元の料理店山田屋が手がけた店でメニューの全てに鳥取県産の星空舞を使っている

明治時代から続くこの店は、地元の飲食店などに酒類を卸していますが、感染拡大前に比べて売り上げは３割から４割ほど下がったといいます。

地元を見渡せるこの店で、地元で作られた食材を使った美味しいメニューを地元の皆さまにたくさん食べて元気になってもらう。そのために地元の