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「 ワカメ 」 の情報 

倉敷・下津井産使った茎ワカメ ヤマサキ珍味が地元漁師と開発

乾燥珍味卸のヤマサキ珍味(玉野市長尾)は、倉敷市下津井地区のワカメを使った茎ワカメを発売した。岡山県産の食材を使い、地元漁師と一緒に

旬のワカメ、潮風吹く中で天日干し 福井の小学生が地元産業体験

長橋町では4世帯が天日でワカメを干しており、地元の男性漁師(71)が、ワカメの向きや裏表をそろえるこつなどを説明。地区の沿岸で収穫され

スープに牛乳を使ったみそラーメン 看板メニューに

地元産の牛乳とワカメを使った「ワカメたっぷりミルク麺」=岩手県田野畑村の道の駅「たのはた」(石田征広撮影) その他の写真を見る(1/2枚).

親子で特産ワカメ収穫 氷見・女良漁港で体験会

地元のワカメをPRしようと女良公民館が開き、今年で8回目。清水孝則館長と、 ... 記事全文を読む ❯

塩ゆでしていて気づいた「9本足のタコ」…研究者も「見るの初めて」

9本足のタコを見つけたのは地元でワカメの養殖を営む佐藤一弥さん(40)。今月13日、タコ籠漁で捕獲した4匹を家へ持ち帰り、佐藤さんの

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