「 こつ 」 の情報 

長橋町では４世帯が天日でワカメを干しており、地元の男性漁師（７１）が、ワカメの向きや裏表をそろえるこつなどを説明。地区の沿岸で収穫され

... されている地元の伝統野菜「炭谷ゴボウ」の収穫作業を体験した。生徒らは、地元住民に掘り方のこつを教わりながら１本ずつ丁寧に掘り出し、農 .