「 ローストビーフ 」 の情報 

但馬牛にじっくりと火入れし甘みを引き立てたローストビーフ▽地元野菜と一緒に煮込んだ雪姫ポークの照り焼き仕立て▽黒大豆ミートを包んだロールキャベツ−など

但馬牛のローストビーフ、丹波地鶏のピラフなど８品を取り合わせたフレンチ風メニュー。地元野菜をふんだんに使い、懐かしさが感じられる味わいに仕上げた。