神鍋高原で「つるし柿」作り 寒風で渋柿があまーく変身 - NHK.JP

兵庫県豊岡市の神鍋高原で、渋柿を寒風にさらして作る「つるし柿」作りが最盛期を迎えています。 豊岡市日高町の神鍋高原では、地元の農家などお…